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如何开一家快餐店?开快餐店注意事项

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发布日期:2017-09-04  来源:餐饮连锁网  
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   开快餐店注意事项:快餐加盟店店址选得好,几乎等于开快餐店成功了一半,不愁无客源。然而,要想快餐加盟店生意长期做下去,就有一个开快餐店定位问题。如果店址选的是公司写字楼区域,消费群多是从事贸易或企业管理人员,其中不乏白领阶层,消费水平也相对高些,茶餐厅定位就要以他们为重点,在开快餐店环境上要讲究些,消费价格的确定上应根据他们的“品位”来“量身定做”,如果装修环境缺乏相应档次,选址就可能使一些客源流失。
  
  开快餐店注意事项:开快餐店选在居民住宅区,显然,这样的客源就应以普通居民为主。因此,开快餐店选址时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位,价格太高,等于将居民拒之门外,现在开快餐店还要考虑停车位。
  
  开快餐店注意事项:选好了店址,就要考虑所开的开快餐店将要卖什么产品,或者说,所开开快餐店的特色是什么。这点的重要性仅次于选址。目前开快餐店市场上餐厅,从品名上看,多数是套餐类、粉、面类、点心、小食、粤菜、川.湘菜、西餐等,餐厅应再细分,要有自己的招牌品种。找一个开快餐店的拳头产品,以创造顾客来店的理由。越是有特色的餐厅,越是有生命力。因为,无论是什么层次的消费者在口味上都有“喜新厌旧”的本能,只要味道好,总能吸引络绎不绝的顾客,餐饮连锁品牌使餐厅长盛不衰。一些初入门的,如果感觉选品名特色难,也可在套餐特色上做文章。
  
  开快餐店注意事项:开快餐店要想办得久,并且效益好,就必须全方位胜人一筹,在品种质量、口感味道、服务特色、营销手段、营业流程、环境气氛、形象设计、企业文化、员工素质、公关营销等方面进行整体设计与策划。开快餐店只有从整体上全面优化,才能在竞争中着着出众,保持不败,并且迅速发展、加盟连锁、做强做大。
  
  开一家快餐店,风险低、回本快、收益快、创业成功的速度也非常快!如何开一家快餐店?开快餐店注意事项就为您介绍以上这些内容。

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