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微博曝餐饮行业“消费潜规则”

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发布日期:2017-10-24  来源:餐饮连锁网  
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   @欢乐长安:纸巾、餐前的小碟泡菜、茶位费、最低消费……这些经常在结账时才被告知。虽然很让人生气,但是我们还是期望有关部门能够管管,当然,吐槽是必要的,我们吃了闷亏,来吐个槽总还是可以的吧~~
  
  @Suyen-syx:就像明明是84,结账的时候就要收90,故意抬高价格,可恶。
  
  @MissAX:还有,结帐时要退纸巾,被吿知茶位费里包含此费用,这叫强迫消费。
  
  餐饮行业的“潜规则”
  
  1、特殊收费不告知
  
  最低消费、包间费、服务费等,是餐饮行业普遍存在的价外特殊收费项目,而这些收费往往不告知消费者。
  
  2、餐具消毒费不合理
  
  目前一些餐馆额外收取餐具消毒费。原本提供清洁的餐具是餐饮经营者本身应尽的义务,却把这项费用转嫁到消费者身上。
  
  3、免费茶太低档
  
  据有关部门透露,有些餐厅免费赠送的茶水实则为“低档茶”,不但农药残留和重金属超标,而且灰尘多,消费者饮用前要仔细辨别。
  
  4、禁止自带酒水太霸道
  
  消费者自带酒水,酒楼、餐馆要收几十甚至上百元的开瓶费。而这项收费没有在店堂、餐桌或餐牌上明示,却暗地增加在账单上,侵犯了消费者的知情权和选择权。
  
  5、打折就不给发票太无理
  
  因为竞争,一些餐饮企业会推出打折的办法来吸引顾客。但结账的时候,商家又提出打折就不能索取发票。
  
  6、纸巾、小食收费太含糊
  
  在外就餐,消费者一坐下,服务员便热情送来纸巾、小食和茶水。其实,这些都是要收费的。消费者不主动问,服务员也不会说明,餐牌上也大多不明示这类餐饮加盟项目收费的项目和标准。
  
  7、稻草当做海鲜卖太离谱
  
  餐馆、酒楼销售绑扎类海鲜大部分连同绑扎的稻草一起称。这种行为也是行业的潜规则。

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